Restaurantes
Pretender crear un puesto de comida callejera en el nuevo espacio Gourmet del Corte Inglés de Callao como si estuvieras en un callejón de Shanghai requiere algo más que poner la música muy alta, pero la comida es fresca (el cangrejo se movía 5 minutos antes de llegar al plato), está rica y la carta es dinámica. Platos recomendados: el tataki de pez mantequilla, las albóndigas o la caballa. Vinos recomendados: no tienen carta, a ojo.
Yo más bien creo que lo de la música alta responde a una estrategia disuasoria para estimular la rotación de clientes... Pero intuí alguna pareja fraguada en las telarañas de la red a quienes no parecía molestarles. Por lo demás, agradable, con cierto encanto y una muy madrileña terraza a prueba de suicidios, lo cual siempre se agradece...
ResponderEliminarA de V